THE EFFECT OF COMMUNITY INCOME AND POPULATION SIZE ON THE DEMAND FOR GRANULATED SUGAR IN DKI JAKARTA

Community Income, Number of Population, Sugar Demand, Sugar Consumption

Authors

  • Ira Kurniati ITB Swadharma, Indonesia
  • NUR RAHMANSYAH Politeknik Negeri Media Kreatif, Indonesia
  • INDRI DAMAYANTI PRODI AKUNTANSI, ITB Swadharma, Indonesia
  • SUGIYONO PRODI AKUNTANSI, ITB Swadharma, Indonesia
  • ERI MARDIANI Informatika, Fakultas Teknologi Komunikasi dan Informatika, Universitas Nasional , Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.30863/iebjournal.v8i1.11200

Keywords:

Community Income, Number of Population, Sugar Demand, Sugar Consumption

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pendapatan masyarakat dan jumlah penduduk terhadap permintaan gula pasir di Provinsi DKI Jakarta. Gula pasir merupakan salah satu komoditas pangan strategis dengan tingkat konsumsi yang cenderung meningkat seiring pertumbuhan penduduk dan perubahan tingkat pendapatan masyarakat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis regresi linear berganda. Data yang digunakan merupakan data sekunder yang diperoleh dari instansi terkait, seperti Badan Pusat Statistik (BPS), dalam bentuk time series selama periode tertentu. Variabel independen dalam penelitian ini adalah pendapatan masyarakat dan jumlah penduduk, sedangkan variabel dependen adalah permintaan gula pasir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan pendapatan masyarakat dan jumlah penduduk berpengaruh signifikan terhadap permintaan gula pasir di DKI Jakarta. Secara parsial, pendapatan masyarakat berpengaruh positif terhadap permintaan gula pasir, demikian pula jumlah penduduk yang menunjukkan pengaruh positif dan signifikan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan pendapatan dan pertumbuhan jumlah penduduk mendorong peningkatan permintaan gula pasir sebagai kebutuhan konsumsi rumah tangga. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pemerintah dalam merumuskan kebijakan terkait ketersediaan dan distribusi gula pasir di DKI Jakarta

 

This study aims to analyze the influence of community income and population on the demand for granulated sugar in DKI Jakarta Province. Granulated sugar is one of the strategic food commodities with consumption levels that tend to increase along with population growth and changes in people's income levels. This study uses a quantitative approach with multiple linear regression analysis methods. The data used is secondary data obtained from related agencies, such as the Central Statistics Agency (BPS), in the form of a time series over a certain period. The independent variable in this study is community income and population, while the dependent variable is the demand for sugar. The results of the study show that simultaneously the income of the community and the population have a significant effect on the demand for granulated sugar in DKI Jakarta. Partially, people's income has a positive effect on the demand for sugar, as well as the number of people who show a positive and significant influence. These findings indicate that increased income and population growth are driving an increase in demand for granulated sugar as a household consumption need. This research is expected to be a consideration for the government in formulating policies related to the availability and distribution of granulated sugar in DKI Jakarta.

 

 

References

Atri Cahyaningtyas, Fx. Sugiyanto & Aranka Ignasiak-Szulc. DEMAND ANALYSIS OF WHITE CRYSTAL SUGAR IN INDONESIA. dalam jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan. Vol 23, John W. Creswell. (2018). Research Design: Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif, dan Campuran. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, hlm. 5. No 2 . https://jurnal.uns.ac.id/jiep/article/view/62073, 2023.

Creswell, J. W. Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. Sage Publications. 2014.

Haslindah, H. PERAN PEMERINTAH DALAM PENGAWASAN HARGA DAN SISTEM PASAR DI INDONESIA. dalam jurnal Islamic Economic and Business Journal, Vol 2 No 2 (2020), Hlm. , 140–156. https://doi.org/10.30863/iebjournal.v2i2.3003, 2022.

John W. Creswell. Research Design: Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif, dan Campuran. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, hlm. 5. 2018.

Laksmi Yustika Devi, R Y Kun Haribowo Purnomosidi, Estimation of Demand Elasticity for Food Commodities in Java Island. Vol 12, No 1 . https://journal.unnes.ac.id/nju/jejak/article/view/18430, 2019.

Lexy J. Moleong. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT Remaja Rosdakarya, hlm. 6, 2021.

Moleong, L. J. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya. 2018.

Mankiw, N. G. (2014). Principles of Economics (7th ed.). Cengage Learning.

Nur Rahmansyah, Ira Kurniati, Amelia Ayu Nur Aisha, Eri Mardiani, Feronica Eka Putri, Sugiyono Sugiyono. ANALISA PENGARUH PUASA TERHADAP PERFORMA DAN MINAT BELAJAR SISWA SDN GANDARIA UTARA 03 SELAMA BULAN RAMADHAN. Publication date 2025/6/30. Journal J-PKM: Jurnal KOMPLEKSITAS: JURNAL ILMIAH MANAJEMEN, ORGANISASI DAN BISNIS. Volume 14. Issue 1. Pages 1-62. https://ejurnal.swadharma.ac.id/index.php/kompleksitas/article/view/637. 2025

Rima Harati. ANALISIS PERMINTAAN GULA PASIR DI KOTA PALANGKARAYA. dalam JEPP: Jurnal Ekonomi Pembangunan dan Pariwisata. Vol. 2 No. 1 (2022): April 2022. Hal : 58-63. https://e-journal.upr.ac.id/index.php/jeppupr/article/view/4434/3270, 2022.

Riniati Riniati, Chamelia Putri, Agus Lutfhi. Food Demand Sensitivity During the COVID-19 Pandemic in Indonesia Vol. 1 No. 8 (2022): Journal Research of Social Science, Economics, and Management. https://jrssem.publikasiindonesia.id/index.php/jrssem/article/view/89, 2022.

Samuelson, P. A., & Nordhaus, W. D. (2010). Economics (19th ed.). McGraw-Hill Education.

Sugiyono. Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta. hlm. 18. 2019

Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Cetakan Ketiga. Bandung : Alfabeta. 2021

Sugiarto. Ekonomi Mikro: Sebuah Kajian Komprehensif (atau Ekonomi Mikro: Suatu Kajian Komprehensif). Edisi Cetakan. IV. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2007.

Suharsimi Arikunto. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta, hlm. 194. 2020

Trew, A. (1994). Economics and Population. Routledge.

Downloads

Published

2026-03-30

How to Cite

Kurniati, I., NUR RAHMANSYAH, INDRI DAMAYANTI, SUGIYONO, & ERI MARDIANI. (2026). THE EFFECT OF COMMUNITY INCOME AND POPULATION SIZE ON THE DEMAND FOR GRANULATED SUGAR IN DKI JAKARTA: Community Income, Number of Population, Sugar Demand, Sugar Consumption. Islamic Economic and Business Journal, 8(1), 1–12. https://doi.org/10.30863/iebjournal.v8i1.11200

Citation Check