THE EFFECT OF HALAL LABEL AND FOOD INGREDIENTS TO THE PURCHASING DECISION ON IMPORTED FOOD PRODUCTS (Study On Islamic Economics and Business Faculty Students)

Authors

  • Jumarni Jumarni Institut Agama Islam Negeri Bone, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.30863/iebjournal.v3i1.3013

Keywords:

food ingredients, Halal label, purchasing decision

Abstract

The study discusses the Effect of Halal Label and Food Ingredients to the Purchasing Decision on Imported Food Products on Islamic Economics anda Business Faculty Students. The purpose of this study was to determine the effect halal label and food ingredients to the purchasing decision on imported food products. This study used ex post facto research with an quantitative approach. The population in this study were all students of the Islamic Economics and Business faculty with a sample of 80 respondents. The data collection method used is questionnaire and literature review. The data analysis tool used in this study is multiple linear regression analysis. The results showed that variables of halal label and food ingredients had a significantly positive effect to the purchasing decision on imported food products. The contribution of variable for halal label to purchasing decision is 6% and for variable good ingredients is 9,8%. The contribution of variables for halal label and food ingredients to purchasing decision is 15,4 % and the remaining 84,6% is effected by other variables not used in this study.

References

Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. Manajemen Pemasaran. Ed. I. Cet. V; Jakarta: Rajawali Pers, 2016.

Ahmad, Nur Ardayanti Binti dkk. “A Study on Halal Food Awareness Among Muslim Customers in Klang Valley.†4 th International Conference on Business and Economic Research. Bandung, Indonesia, 2013.

Ali, Muchtar. “Konsep Makanan Halal dalam Tinjauan Syariah dan Tanggung Jawab Produk Atas Produsen Industri Halal.†Ahkam. Vol. 16, No. 2, Juli 2016.

Astuti, Rini dan M. Ali Hakim. “Pengaruh Label Halal dan Ketersediaan ProdukTerhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada 212 Mart di Kota Medan.â€Maneggio: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen. Vol. 4, No. 1, Maret 2021.

Bulan, Tengku Putri Lindung dkk. “Pengaruh Label Halal dan Bonus dalam Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Kinder Joy pada Masyarakat Kota Langsa.“ Jurnal Manajemen dan Keuangan. Vol 6, No. 2, Nov 2017.

Damiati dkk. Perilaku Konsumen. Ed. I. Cet. I; Depok: Rajawali Pers, 2017.

Effendi, Usman Psikologi Konsumen. Cet. I; Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2016.

Harahap , Darwis dkk. “Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mi Instan pada Mahasiswa Jurusan Ekonomi Syariah Institut Agama Islam Negeri Padangsidimpuan.†At-Tijaroh: Jurnal Ilmu Manajemen dan Bisnis Islam. Vol. 4, No. 2, Juli-Desember 2018.

Hayani, Nurrahmi. “Pengaruh Sertifikasi Halal dan Bahan Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Oleh Ibu Rumah Tangga Muslim di Pekanbaru.†Jurnal al-Amwal. Vol. 8, No. 1, Juni 2019.

Hernama dan Lies Handrijaningsih. “Pengaruh Labelisasi Halal, Citra Merk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Impor di Kalangan Mahasiswa.†UG Jurnal. Vol. 15, Ed. 2, Februari 2021.

Izzuddin, Ahmad. “Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Makanan Kuliner.â€Jurnal Penelitian IPTEKS. Vol. 3, No. 2, Juli 2018.

Mardiah dan Ernawaty. “Pelaksanaan Pengawasan Terhadap Produk Makanan Impor oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Kota Pekanbaru.†Jurnal Online Mahasiswa. Vol. 1, No. 1.

Nurdin, Sahidillah dan Pika Nilan Cahya Setiani. “Penggunaan Label Halal dan Harga dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian Produk Kosmetik (Studi pada Masyarakat Kota Bandung).â€Jurnal Sain Manajemen. Vol. 3, No. 2, Agustus 2021.

Paujiah, Rika dkk. “Pengaruh Bauran Pemasaran Syariah dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian.â€Al-Maal. Vol. 1, No. 2, Januari 2020.

Rossanty, Yossie dkk. “Pengaruh Atribut Produk dan Label Halal sebagai Variabel Moderating Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kemasan di Kota Medan.†Jurnal Manajemen Tools. Vol. 6, No. 1, Juni 2016.

Sari, Dewi Kurnia dan Ilyda Sudardjat. “Analisis Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Impor dalam Kemasan pada Mahasiswa Kedokteran Universitas Sumatera Utara.†Jurnal Ekonomi dan Keuangan. Vol. 1, No. 4, Maret 2013.

Stankevich, Alina. “Explaining The Consumers Decision-Making Process: Critical Literature Riview.†Journal of International Business Research and Marketing. Vol. 2, Issue 6, 2017.

Sutardi, Iis. “Analisis Persepsi Konsumen tentang Labelisasi Halal pad Pembelian Produk Makanan Impor dalam Kemasan Ditinjau Perspektif Ekonomi Syariah di Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis.†Iqtishaduna: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita. Vol. 8, No. 1, Juni 2019.

Triana, Unung “Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, Bahan Makanan dan Citra Merek Produk Terhadap Minat Beli Produk Makanan Halal.†Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEBI. Vol. 9, No. 2, 2021.

Wibowo, Dwi Edi dan Benny Diah Mandusari. “Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian oleh Konsumen Muslim Terhadap Produk Makanan di Kota Pekalongan.†Indonesian Journal of Halal. Vol. 1, No. 1, Oktober 2018.

Yunitasari, Vivi dan Moch. Khoirul Anwar. “Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk makanan Kemasan Impor pada Mahasiswa Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.†Jurnal Ekonomi Islam. Vol. 2, No. 1, 2019.

Yunus, Nor Sara Nadia Muhammad dkk., “Muslim’s Purchase Intention Towards Non-Muslim’s Halal Packaged Food Manufacturer.†Procedia-Social and Behavior Sciences 130, 2014.

Downloads

Published

2022-08-06

How to Cite

Jumarni, J. (2022). THE EFFECT OF HALAL LABEL AND FOOD INGREDIENTS TO THE PURCHASING DECISION ON IMPORTED FOOD PRODUCTS (Study On Islamic Economics and Business Faculty Students). Islamic Economic and Business Journal, 3(1), 36–64. https://doi.org/10.30863/iebjournal.v3i1.3013

Issue

Section

Articles

Citation Check